お休みの日は
何か作りませんか？

皆様、お休みの日はどうお過ごしでしょうか。
私は某クッキングスタジオで料理、パン、ケーキでレッスンに通っています。
通うきっかけは、自己流でやっていたため基礎から学ぼうと思い、通い始めました。
通う内に作る楽しさ、美味しいものが食べられる、共有できる仲間ができる、先生方とも楽しくお話ができるなど、どんどんハマってしまいました。
今では、休みの日だけではなく、平日も通っています。

ピーマンここがすごいぞ！

ワンポイントレッスンとして子供が苦手なピーマンについてお話します。
野菜の中でもビタミンＣ含有量がトップクラスのピーマン。
ビタミンＣは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
多くの野菜は過熱によりビタミンＣが減少しますが、ピーマン様物質であるビタミンＰの効果でビタミンＣが壊れにくいため、加熱してもビタミンＣの栄養価に大きな影響を受けません。